Iṣakojọpọ paali corrugated ga ju iṣakojọpọ ṣiṣu atunlo (RPC) ni idilọwọ ibajẹ makirobia.Ṣe awọn ọja sinucorrugated apotifresher nigbati o de ati ki o ṣiṣe ni gun.
Kini idi ti iṣakojọpọ corrugated dara julọ ju ṣiṣu atunlo ni idilọwọ ibajẹ makirobia
Iwadi tuntun, nipasẹ Ọjọgbọn RosalbaLanciotti ati ẹgbẹ rẹ lati Ẹka ti Ogbin ati Awọn imọ-jinlẹ Ounjẹ ni Ile-ẹkọ giga ti Bolongna ni Ilu Italia, fihan pe:
Akoko fifipamọ titun ti paali corrugated fun iṣakojọpọ ṣiṣu ati eso jẹ ọjọ mẹta to gun ju ti apoti ṣiṣu lọ.Awọn microorganisms lori oju ti paali corrugated kú yiyara nitori wọn wa ni idẹkùn laarin awọn okun ati aini omi ati awọn ounjẹ.Ni ilodi si, awọn microorganisms lori dada ṣiṣu le ye fun igba pipẹ.
"Eyi jẹ iwadi pataki kan ti o tan imọlẹ lori idi ti iṣakojọpọ apoti corrugated le ṣe idiwọ idagbasoke kokoro-arun," CEO Dan Niscolley, Aare ti National Carton Association (FBA) sọ.
"Corrugated apotiIṣakojọpọ pakute awọn microbes laarin awọn okun ati ki o jẹ ki wọn jinna si awọn ẹfọ ati awọn eso, ṣiṣe awọn eso corrugated tuntun nigbati o ba de ati ṣiṣe ni pipẹ.”
Awọn apoti corrugated le ṣee wa awọn ohun-ini ti o dara julọ nipasẹ awọn ọna imọ-jinlẹ
Pataki ti iwadii yii ni lati mu igbẹkẹle ti ile-iṣẹ iwe pọ si lati wa awọn ohun-ini ti o dara julọ ti iṣakojọpọ paali ti a fi paali nipasẹ awọn ọna imọ-jinlẹ.
Wiwo awọn microorganisms ti o nfa arun ti o le fa aisan ti ounjẹ, ati awọn microorganisms rotting ti o le ni ipa lori igbesi aye selifu ati didara eso.Ilẹ ti paali corrugated ati oju ti ṣiṣu ni a fi omi ṣan pẹlu awọn microorganisms, ati iyipada ti olugbe makirobia lori akoko ni a ṣe akiyesi.Awọn aworan maikirosikopu elekitironi (SEM) ti n ṣe ayẹwo fihan pe awọn wakati diẹ lẹhin igbati ajẹsara, oju ti paali corrugated ko ni idoti pupọ ju oju ṣiṣu.
Ilẹ ti paali corrugated le dẹkun awọn sẹẹli microbial laarin awọn okun, ati ni kete ti awọn sẹẹli ba wa ni idẹkùn, awọn oniwadi le wo bi wọn ṣe tuka: awọn odi sẹẹli ati awọn membran rupture - jijo cytoplasmic - ati pipin sẹẹli.Iṣẹlẹ yii waye lori gbogbo awọn microorganisms ti a fojusi (pathogenic ati putrefiable) labẹ iwadi.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla-10-2022